สูตรพริกยัดไส้แบบคลาสสิก
สูตรพริกยัดไส้ที่ดีที่สุด เมื่อคุณต้องการทำอาหารค่ำช่วงสุดสัปดาห์ทั้งครอบครัวจะรักหรือสร้างความประทับใจให้กับแขก มีอาหารสองสามจานที่ดีกว่าสูตรพริกยัดไส้ แบบคลาสสิกนี้ ! จานพริกหยวกยัดไส้แบบคลาสสิกนี้ใช้ไก่งวงบดแบบไม่ติดมันเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นพร้อมคุณสมบัติที่ง่ายกว่าในการเตรียมพริก ดังนั้นคุณจะเครียดน้อยลงด้วย!
ส่วนผสมพริกหยวกยัดไส้
- พริกหยวก – เลือกขนาดใหญ่เพื่อให้คุณมีพื้นที่มากขึ้นในการบรรจุ
- หัวหอมสีเหลือง – สับให้ละเอียด
- กระเทียม – สับเองเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
- ไก่งวงบดไม่ติดมัน – คุณสามารถใช้เนื้อบดและทำเนื้อบดยัดไส้พริก แต่ไก่งวงบดรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมและทำให้สูตรพริกหยวกยัดไส้นี้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พริกยัดไส้เพื่อสุขภาพนั้นอร่อยพอ ๆ กับเครื่องเทศและท็อปปิ้งทั้งหมด
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า – คุณต้องมีกระป๋องขนาด 14 ออนซ์
- ซอสมะเขือเทศ – และกระป๋องขนาด 4 ออนซ์
- ข้าว – ใช้ข้าวบาสมาติและปรุงให้พร้อมก่อนที่คุณจะเริ่ม
- ผักชีฝรั่งสด – สิ่งนี้จะไปในส่วนผสมของไส้
- มอสซาเรลล่า – เพื่อปิดท้ายพริกยัดไส้
- เครื่องปรุงรส – คุณต้องใช้ผงหัวหอม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน โหระพา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
บทความที่น่าสนใจ : พื้นไม้ปาร์เก้ วิธีทำให้พื้นไม้เป็นอมตะสำหรับคุณ
สูตรพริกยัดไส้แบบง่าย
สูตรพริกไทยยัดไส้แบบง่ายนี้ทำได้ง่ายกว่าที่เคยช่วยให้คุณประหยัดเวลาและความยุ่งยาก ใช้เวลาเตรียมเพียง 25 นาที บวกเวลาทำอาหารอีก 1 ชั่วโมง ทำให้เป็นอาหารจานง่ายๆ แม้ว่าคุณอาจไม่มีเวลาทำในคืนวันธรรมดา ถึงกระนั้นก็ง่ายพอและเหมาะสำหรับแขก!
เวลาทำพริกยัดไส้ ให้เปิดเตาอบที่ 385F ขณะที่ข้าวกำลังหุง เตรียมพริกหยวกและวางคว่ำลงในจานอบที่มีน้ำประมาณครึ่งนิ้วถึงหนึ่งนิ้ว แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ คุณจะอบเป็นเวลา 20 นาที หลีกเลี่ยงการต้มพริกหยวกยัดไส้ตามปกติ ขณะที่อบ ให้ผัดหัวหอม ตามด้วยไก่งวงบดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ใส่กระเทียม มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ข้าว พาร์สลีย์ครึ่งหนึ่ง และเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ตอนนี้พริกพร้อมแล้ว ตั้งเตาอบที่ 350F. สะเด็ดน้ำแล้วหมุนพริกไปทางขวาเพื่อเติมส่วนผสมของไก่งวงและข้าว ราดด้วยซอสมะเขือเทศที่เหลือแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจากอบประมาณ 20 ถึง 22 นาที ใส่ชีสและอบต่ออีก 10 ถึง 15 นาที
อบพริกก่อน ขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและง่ายแสนง่าย นอกจากนี้ คุณสามารถเตรียมทุกอย่างในขณะที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ใช่ คุณสามารถใช้เนื้อดิน หรือแม้แต่หมูบดหรือไก่บด!เตรียมข้าวให้พร้อม เมื่อคุณไปทำส่วนผสมใส่ไส้ คุณจะไม่ต้องรอนานและม้วนกับมันได้เลยสีพริกไทยขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถผสมและจับคู่หรือเก็บสีเดียวกันทั้งหมด
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญสำหรับพริกหยวกยัดไส้ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
- ต้องต้มพริกก่อนใส่ไส้ หลายสูตรให้คุณต้มพริกก่อนใส่ไส้ แต่วิธีที่ง่ายกว่าคือปรุงในเตาอบในจานอบที่มีน้ำเล็กน้อยแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- เพียงใช้จานอบเดียวกับที่คุณวางแผนจะอบพริกยัดไส้แล้วเติมน้ำประมาณหนึ่งนิ้ว ใส่พริกที่ตัดแต่งแล้วคว่ำหน้าลง ปิดฝาที่อุณหภูมิ 385F อบเป็นเวลา 20 นาทีและพร้อมแล้ว!
- ใช้เวลา 20 นาทีที่ 385F เพื่อให้พริกหยวกของคุณนิ่มลงในเตาอบเพื่อเตรียมพริกหยวกยัดไส้
- พริกยัดไส้ปรุงในเตาอบแม้ว่าจะเตรียมไส้ไว้บนเตา หากคุณมีหม้อหุงข้าว คุณสามารถหุงข้าวที่นั่นและเปิดเตาให้ว่าง
- เลขวิเศษสำหรับปรุงพริกหยวกในเตาอบคือ 350F
- พริกยัดไส้จะต้องอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 350F
บทความที่น่าสนใจ : สกศ.ประชุม “สมัชชาการศึกษาระดับภูมิภาค” ครั้งที่ 1 ภาคใต้
คุณต้องปรุงพริกเขียวยัดไส้นานแค่ไหน?
ทั้งหมดบอกว่าคุณจะต้องอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ซึ่งรวมถึงเวลาปรุงพริกอย่างเดียวในเตาอบเพื่อให้นิ่มขึ้น บวกกับเวลาอบหลังจากยัดไส้แล้ว ด้วยสูตรนี้ง่ายนิดเดียว พริกจะกรอบนอกนุ่มใน คุณยังสามารถตรวจสอบด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เพื่อดูว่าข้างในมีอุณหภูมิ 160F หรือไม่
ใช้จานอบที่มีด้านสูงและวางพริกให้ชิดกัน พวกเขาจะสนับสนุนซึ่งกันและกันและมีโอกาสน้อยที่จะล้มลง เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์น้ำ เราหุงข้าวก่อน นอกจากนี้ คุณยังสามารถลองใช้ส้อมจิ้มที่ด้านล่างของพริกเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกมาในขณะที่มันสุก การทำตามสูตรพริกหยวกยัดไส้นี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องยัดพริกเปียก นอกจากนี้ การใช้จานอบที่มีด้านสูงกว่าและประกบพริกเข้าด้วยกันจะสร้างระบบรองรับที่ทำให้พริกเปียกแฉะน้อยลง
พริกยัดไส้จะอิ่มมากเพราะข้างในมีข้าวและเนื้อผสมอยู่ แต่คุณต้องให้บริการอย่างอื่นด้วย เมื่อพูดถึงเครื่องเคียงสำหรับพริกยัดไส้ สลัดก็เป็นตัวเลือกที่ดีและดีต่อสุขภาพ หรือคุณสามารถย่างผักด้วยก็ได้ มันฝรั่งเป็นอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถอบพร้อมกับพริกในจานอื่นได้ สลัด ผักผัด มันฝรั่งอบ และขนมปังกระเทียม เป็นเครื่องเคียงชั้นเยี่ยมที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับพริกยัดไส้ได้
พริกหยวกยัดไส้ควรเย็นก่อนปิดฝาและใส่ในตู้เย็น คุณสามารถเก็บพริกยัดไส้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน แม้ว่าจะมีข้าวอยู่ในนั้น ก็ควรกินให้หมดภายในหนึ่งวันหรือใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง พริกยัดไส้อยู่ได้นานในช่องแช่แข็งแน่นอน!
นำสิ่งพิเศษเหล่านั้นมาทำอาหารพร้อมอุ่นสำหรับคุณและครอบครัว พวกเขาจะเก็บได้นานถึง 3 เดือน คุณจะอุ่นเตาอบที่ 350F แล้วใส่พริกยัดไส้ลงในจานอบ ปิดฝาและอบประมาณ 15 นาที หากคุณมีพริกยัดไส้แช่แข็ง จะใช้เวลา 45 นาทีในการอบที่อุณหภูมินี้
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ letteringbyleslie.com อัพเดตทุกวัน
