ค่าใช้จ่ายในการชงชาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากราคาอาหารยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอัตราที่สูงเป็นประวัติการณ์ในเดือนตุลาคม หน่วยงานการค้าปลีกกล่าวค่าใช้จ่ายสำหรับถุงชา นม และน้ำตาลทั้งหมดเพิ่มขึ้น

เนื่องจากราคาอาหารพุ่งขึ้นจาก 10.6% ในเดือนที่แล้วเป็น 11.6% ตามรายงานของ British Retail Consortiumการปรับขึ้นราคาร้านค้าส่วนหนึ่งเป็นผลจากต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานที่สูงขึ้นการขาดแคลนแรงงานยังส่งผลให้ราคาสูงขึ้นสงครามในยูเครนทำให้ราคาพลังงานและอาหารทั่วโลกเพิ่มขึ้น

ความขัดแย้งดังกล่าวได้ขัดขวางอุปทานของทั้งรัสเซียและยูเครน ซึ่งเป็นผู้ส่งออกสินค้ารายใหญ่ เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน ข้าวสาลี และปุ๋ยและด้วยราคาน้ำมันและก๊าซที่อยู่ในระดับสูง ธุรกิจต่างๆ

ต้องจ่ายมากขึ้นในการขนส่งผลิตผลเนื่องจากต้นทุนเชื้อเพลิงที่สูงขึ้น การขาดแคลนแรงงานมีส่วนทำให้ค่าแรงสูงขึ้นสำหรับบางคน เช่น คนขับรถบรรทุก บวกกับค่าแรงของนายจ้าง

‘เจียมเนื้อเจียมตัวคัปป้า’เฮเลน ดิกคินสัน หัวหน้าผู้บริหารของ British Retail Consortium กล่าวว่าเดือนตุลาคมเป็น “เดือนที่ยากลำบาก” สำหรับลูกค้าที่ไม่เพียงแต่ต้องเผชิญกับค่าพลังงานที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น

“แต่ยังมีตะกร้าสินค้าที่มีราคาแพงกว่าด้วย”“แม้แต่ราคาของสินค้าพื้นฐานก็เพิ่มขึ้นด้วยราคาของคัปป้าที่ต่ำต้อยก็เพิ่มขึ้น เนื่องจากถุงชา นม และน้ำตาลล้วนมีการเพิ่มขึ้นอย่างมาก” เธอกล่าว”ในช่วงคริสต์มาสที่ใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว

ลูกค้าต่างมองหาสัญญาณของการหยุดพักผ่อน แต่เป็นการยากมากขึ้นสำหรับผู้ค้าปลีกที่จะแบกรับแรงกดดันจากห่วงโซ่อุปทานที่กำลังดำเนินอยู่”ทำไมราคาถึงสูงขึ้นมากเท่าไหร่ราคาที่เพิ่มขึ้นสำหรับคุณ?

ลองใช้เครื่องคิดเลขของเราการขึ้นราคาเหล่านี้ถูกติดตามโดยใช้ตัวเลขที่เรียกว่าอัตราเงินเฟ้อ ซึ่งเป็นตัววัดการเพิ่มขึ้นของราคาของบางสิ่งเมื่อเวลาผ่านไปตัวอย่างเช่น หากขนมปังก้อนหนึ่งมีราคา 1 ปอนด์และเพิ่มขึ้นเป็น 1.05 ปอนด์ในปีต่อมา อัตราเงินเฟ้อของขนมปังจะอยู่ที่ 5%

ตัวเลขล่าสุดสำหรับดัชนี BRC-Nielsen IQ แสดงอัตราเงินเฟ้ออาหารสดเร่งตัวขึ้นในเดือนตุลาคมเป็น 13.3% เพิ่มขึ้นจาก 12.1% ในเดือนกันยายน ซึ่งเป็นอัตราสูงสุดเป็นประวัติการณ์สำหรับหมวดอาหารAndy Clarke

อดีตผู้บริหารระดับสูงของ Asda บอกกับรายการ BBC Today ว่าผู้ค้าปลีกเห็นลูกค้าเริ่มซื้อน้อยลงด้วยเหตุนี้เขาเสริมว่าการขึ้นราคาไม่น่าจะชะลอตัวลงอย่างรวดเร็วในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า“มันจะเป็นฤดูหนาวที่ยากลำบาก

และอัตราเงินเฟ้อด้านอาหารก็เพิ่มเป็นภาระของครอบครัวอย่างชัดเจน” เขากล่าว“สำหรับผู้ค้าปลีก พวกเขากำลังทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้ เช่นเดียวกับผู้ผลิต พยายามหาวิธีลดต้นทุน…

แต่ฉันคิดว่าสิ่งที่เราเห็นคือทุกสิ่งที่พวกเขาทำ พวกเขาไม่สามารถปกป้องผู้บริโภคได้มากเท่ากับ พวกเขาต้องการ”นางดิกคินสันแนะนำว่ารัฐบาลสามารถก้าวเข้าสู่การควบคุมราคาอาหารที่เพิ่มขึ้นโดยอัตราธุรกิจที่แช่แข็ง ซึ่งเธอโต้แย้งว่าจะป้องกันไม่ให้ “ใบเรียกเก็บเงินเพิ่มเติม 800 ล้านปอนด์ลงจอดบนจานของผู้ค้าปลีกและในทางกลับกันลูกค้าของพวกเขาในปี 2566”

ถ้อยแถลงจากกระทรวงการคลังกล่าวว่าการทบทวนอัตราธุรกิจของรัฐบาลได้ให้ “การสนับสนุนเกือบ 7 พันล้านปอนด์เพื่อลดภาระของอัตรา” สำหรับธุรกิจในช่วง 5 ปีข้างหน้าโดยเสริมว่าการปฏิรูปต่างๆ ได้ถูกนำมาใช้เพื่อ

• แคมเปญ POSCO International ในอุซเบกิสถานสำหรับการประมูลของปูซาน
• คดีแบตเตอรี่ของ Apple: ผู้ใช้ iPhone หลายล้านคนสามารถรับเงินในการดำเนินการทางกฎหมาย

“ทำให้ระบบยุติธรรมยิ่งขึ้น รวมถึงการผ่อนปรนอัตราธุรกิจ แช่แข็งตัวคูณในปี 2022-23 เพื่อระงับการเพิ่มใบเรียกเก็บเงิน และการประเมินค่าใหม่บ่อยครั้งขึ้น”อัตราเงินเฟ้อโดยรวม – อัตราที่ราคาสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้น – เพิ่มขึ้นเป็น 10.1%

ในเดือนกันยายนและคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีกผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอัตราเงินเฟ้อที่สูงจะกดดันให้ธนาคารกลางอังกฤษปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ยและคาดว่าจะทำให้อัตราดอกเบี้ยพื้นฐานอยู่ที่ 3% ในการประชุมครั้งต่อไปในวันพฤหัสบดีนี้

การขึ้นอัตราดอกเบี้ย ธนาคารมีเป้าหมายที่จะกระตุ้นให้ผู้คนออมเงินมากขึ้นและใช้จ่ายน้อยลง โดยหวังว่าจะหยุดยั้งราคาที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว มีขึ้นอัตราเจ็ดครั้งติดต่อกันตั้งแต่เดือนธันวาคมเนื่องจากพยายามนำอัตราเงินเฟ้อกลับลงมาสู่เป้าหมาย 2%แต่อัตราที่สูงขึ้นยังช่วยผลักดันต้นทุนการกู้ยืมสำหรับผู้ถือจำนองและธุรกิจด้วย และผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าสิ่งนี้อาจเป็นอุปสรรคต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ

---

อ่านบทความข่าวสารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ letteringbyleslie.com อัพเดตทุกสัปดาห์